Retortkott on loodud taluma kõrgeid temperatuure ja rõhku, mistõttu sobib see steriliseerimis- või pastöriseerimisprotsesse vajavate toodete pakendamiseks. See muudab selle populaarseks valikuks valmistoitude, suppide, kastmete ja muude kuumtöödeldud toiduainete pakendamiseks.